首页 > 百科 > 食材百科 > 正文

黄豆焖田鸡做法有哪些

发布时间:2017-06-04

分享到微信朋友圈

×

打开微信,点击底部的“发现”,

使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看

黄豆焖田鸡这道菜,是很多人都喜欢吃的一道菜,因为这道菜营养价值比较高,黄豆含的蛋白质比较优质,同时黄豆的营养价值也很高,而且田鸡营养价值也特别高,所以黄豆焖田鸡,是完美的结合,因此,这道菜也是很多人都愿意选择的,那么黄豆焖田鸡的做法有哪些,就来一起了解一下。

用料

田鸡三只黄豆姜丝蒜米生抽盐料酒花生油假篓(可用葱替代)

黄豆焖田鸡的做法

1、黄豆油炸后泡水。

2、田鸡斩小块用姜丝、料酒、盐巴腌十五分钟。

3、锅下油、蒜米,油热后爆炒田鸡,半熟后加入泡软的炸黄豆,淋少许生抽焖煮至熟。

4、撒上假篓或葱花出锅。

田鸡焖黄豆

做法:

1、冷锅下黄豆炒透至香,泡冷水1个小时;

2、田鸡收拾干净斩件、飞水出锅待用;

3、热过下生姜丝,葱白段,干辣椒爆香;

4、放田鸡加料酒、白糖、生抽翻炒片刻倒入泡好的黄豆焖5分钟;

5、下鸡精、耗油翻炒均匀撒葱段出锅装碟。

首先说黄豆焖田鸡这道菜,做法比较简单,但是要想真正做出来的黄豆闷田鸡,让自己吃起来满意,让自己的家人满意,必须要选好材料,在制作时掌握好火候,同时也可以结合以上制作的一些内容,突出自己饮食的特点,把黄豆焖田鸡这道菜,做的色香味更俱全。

推荐阅读

肚子痛穴 下巨虚
发生腹痛、肠鸣、泄泻时,因腹部不适,常需远端取穴。位于小腿下端的下巨虚是治疗肚子痛的经验穴,它能改善、缓解因胃肠湿热、消化不良引起的腹痛腹泻、恶心、纳呆等症状。[详细]
2017-08-22 14:34
耳针疗法神奇印证全息论
耳穴是指分布在耳廓上的腧穴,是耳廓表面与人体脏腑经络、组织器官相互沟通的部位。耳针是通过用针刺或其他方法刺激耳穴,以达到预防和治疗疾病的目的。早在两千多年以前,古代医家就发现了耳穴...[详细]
2017-08-21 10:43
腰痛不用愁 神奇穴位来帮助
很多人常常会出现腰痛,而且很多时候是突发的,第一时间不方便去医院,这时候我们该怎么办呢?[详细]
2017-08-16 15:18
活的梭子蟹应该怎么保存?
妈妈每到过年的时候总是会买一些活鱼在家里养着,家里人都喜欢吃新鲜的鱼。所以妈妈总是很用心的养着这几条鱼。不过最近妈妈买了一些螃蟹回家,家里人少确吃不完,想着将这些活蟹保存着等到下次...[详细]
2017-07-04 00:27
喝啤酒吃什么菜好
我们的生活里面,啤酒是很多人都喜欢喝的酒类,因为啤酒的刺激感觉和汽水会有点相似。有些人不知道喝啤酒吃什么菜好,关于这个问题的其实是有很多种菜式可以选择的。但是大家要注意的不要在喝啤...[详细]
2017-06-14 16:24
妊娠剧吐
在妊娠早期,少数孕妇会出现出现频繁而剧烈地恶心呕吐,并会持续存在、进行性加重,常常影响到正常的工作和生活,甚至还会危及孕妇的生命,这种现象在医学上称为妊娠剧吐。那么针对这种疾病我们...[详细]
2017-06-11 10:23
儿童撞伤头部怎么办
儿童头部撞伤怎么办?儿童玩耍时,经常会磕磕碰碰,这也没什么,但如果是头部撞伤的话,就要提高警惕了,一定要立刻采取急救措施。想知道头部撞伤后消肿的方法以及头部撞伤如何消肿吗?那就一起...[详细]
2017-06-09 18:23