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秋季吃什么食物能败火?

发布时间:2017-09-22

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如何才能更好的健康养生,这是我们很多人的心声,然后,秋季比较干燥,我们也比较容易上火,那么,万一上火了怎么呢,你知道该怎么败火呢,败火的食物又有哪些呢,带着这个问题,下面就随小编一起来了解一下吧!!

 秋季吃什么食物能败火?

人吃五谷杂粮,上火也是很正常的事情,那么,我们在日常生活中该如何避免呢,感兴趣的朋友随小编来看看吧!!

 黄瓜拌皮蛋

原料:迷你黄瓜4根、松花蛋2个、盐、醋2大勺、鸡精2克、生抽1大勺、香油1大勺、剁椒、独蒜1只、香菜2根、白糖半小勺、辣椒油1大勺、花椒油1小勺

 做法

1. 蒜切小块,用压蒜器压成蒜茸;黄瓜洗净,用刀拍松成几条,切成小块;皮蛋去壳切小块。

2. 将调味料(香油1大勺、生抽1大勺、醋2大勺、辣椒红油1大勺、花椒油1小勺、糖1/2小勺、盐适量、鸡精适量)依次加入到蒜蓉的小碗中。

3. 将黄瓜放进大些的盆中,倒入调好的味汁拌匀,加入皮蛋、香菜和红剁椒拌匀即可。

 胭脂冬瓜球

原料:冬瓜、紫甘蓝、白醋、白糖

做法

1. 紫甘蓝剥两片冼净,放料理机加点水打成汁,滤掉渣放锅里煮几分钟,将汁装入碗中,倒2勺白醋。

2. 冬瓜用挖球器挖出冬瓜球,放入沸水里焯2-3分钟,捞出放入紫甘蓝汁中浸泡,放冰箱冷藏半个小时以上,吃的时候在上面撒些糖即可。

 番茄烧茄子

原料:茄子、西红柿、黑木耳、蒜、生抽、蚝油、白糖、油

做法

1. 木耳泡发;茄子切块;番茄切块;蒜切蒜粒。

2. 锅中倒一些油,先将茄子锅油煎软,盛出,将蒜粒倒入锅中,用底油炒香。

3. 放入番茄块翻炒,将番茄炒软,出汤,成酱状,放入木耳翻炒一分钟,将茄子倒入,倒入蚝油,根据口味加糖和少许生抽,以大火烧约2分钟入味即可。

 结语:看了小编上文的介绍,您是不是已经知道怎么该怎么去败火了呢,秋天天气干燥,大家一定要多注意一下哦,去火的食物也给大家介绍了,希望大家都能更好的利用起来啦,祝各位身体健康,幸福快乐哦!!

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